| PIZZA DE QUESO AZUL DANÉS |
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Un paquete doble de mezcla para base de pizza
Una cucharada de aceite de oliva
1 lata de 420 g de tomates partidos y escurridos
Una cucharada de aceite
1 cebolla morada en cubitos
1 pimiento rojo en rebanadas
125g (4 onzas) de queso Azul Danés Extra Cremoso, en grumos
30 ml (2 cucharadas) de aceitunas deshuesadas y partidas a la mitad
Unas pizcas de tomillo fresco |
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1. Prepare la base de la pizza de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando el aceite de oliva en la etapa de mezclado
2. Extienda la masa a aproximadamente 25 cm (10”) de diámetro en una charola de hornear grande y engrasada
3. Cubra la base con los tomates; fría ligeramente la cebolla y los pimientos en el aceite y colóquelos en la pizza; después agregue el queso, las aceitunas y el tomillo
4. Hornee en el horno precalentado (gas nivel 7, 220 °C,
425 °F) de 20 a 25 minutos hasta que haya levantado bien y esté dorada |
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