| ESPÁRRAGOS HORNEADOS CON BRIE O CAMEMBERT DANES |
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2 cucharadas de aceite de oliva
1 manojo de espárragos (aproximadamente 225 g, 8 onzas) recortados
4 rebanadas de jamón de Parma
100 g (4 onzas) de Queso Brie o Camembert Danes, en rebanadas
Rinde 4 porciones |
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1. Precaliente el horno a gas nivel 6, 200°C, 400°F
2. Coloque el aceite y los espárragos en una bandeja para horno poco profunda y métalos en el horno. Cocine diez minutos
3. Saque y cubra con el jamón de Parma y el queso, y vuelva a meter la bandeja al horno por 3 o 4 minutos más, hasta que se funda el queso
4. Sírvalos como entrada o como almuerzo ligero |
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