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SABROSO BUDÍN DE PAN Y MANTEQUILLA
INGREDIENTES
4 rebanadas de pan blanco mediano
75 g (3 onzas) de mantequilla derretida
100 g (4 onzas) de queso Azul Danés Rallado
75 g (3 onzas) de jamón ahumado en cubitos
3 huevos
400 ml (poco menos de una pinta) de leche
Sal y pimienta al gusto

Rinde 4 porciones
PREPARACIÓN
1. Precaliente el horno a gas nivel 5, 190°C, 375°F

2. Corte el pan en cuatro triángulos y remójelos en la mantequilla derretida. Colóquelos en un plato refractario engrasado
3. Esparza el queso y el jamón
4. Bata los huevos con la leche y las especias y viértalos por una coladera encima del pan, el jamón y el queso
5. Hornee de 30 a 35 minutos, hasta que levanten y se doren
6. Sírvalos con ensalada


Queso Azul Danés Tradicional Rallado
 
Queso Azul Danes Tradicional (El Danablue)
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