LA HISTORIA
Este queso es caracterísado por su textura mas blanda y sabor aromatico y suave. Está muy differente comparado con otros quesos azules. Se obtiene el sabor por medio de combinar un queso azul suave y una cultura basado en yogurt.

DESCRIPCIÓN
Un elevado contenido de grasa y una cultura basado en yogurt produce el queso azul suave, que es mas suave del queso Danablu tradicional. Aromatico y suave con una textura mas blanda.