| CASSEROLE DE FROMAGE AVEC SAUCE AUX CANNEBERGES |
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| 50 g de beurre, ramolli
1 c. à soupe porto
Sel et poivre noir
2 à 3 c. à soupe de sauce aux canneberges
DONNE 2 PORTIONS |
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Hacher grossièrement le fromage, puis avec le dos d'une fourchette pilez ensemble le fromage et le beurre et incorporez-y le porto. Salez et poivrez au goût.
2. Pressez dans deux petits ramequins et garnir de sauce aux canneberges.
Laissez refroidir.
3. Servez avec des biscottes Melba ou des biscuits au fromage. |
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